formaggio italiano

I formaggi italiani sono profondamente radicati nella storia e nella vita quotidiana del paese. La loro fama è strettamente legata alla terra in cui sono nati e al duro lavoro degli antenati degli italiani, che hanno conosciuto un modo unico e inimitabile per trasformare il latte e mantenere tale tradizione. È anche grazie a loro che oggi questi formaggi trionfano sulle tavole dei ristoranti e nelle famiglie di tutto il mondo.
L'Italia conta 55 varietà di formaggio registrate come DOP (53 prodotti) e IGP (2 prodotti)

Nell'ambito dell'iniziativa "Italian Gourmet" di IICCI, in India sono disponibili i seguenti marchi:

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• Zanetti (importato da Fortune Gourmet ): controlla l'elenco dei prodotti qui

• Montanari Gruzza (importato da Fine Food ) : controlla la lista dei prodotti qui