C'è un prodotto che rappresenta la vera italianità nel mondo: il caffè espresso. Una storia di tradizione e qualità, simbolo del vero gusto italiano e protagonista del mercato internazionale. Un gusto unico e speciale, che ovunque nel mondo riesce a trasmettere i valori tipici dell'Italia.

L'Italia importa oltre 8 milioni di sacchi di caffè ogni anno per soddisfare le loro voglie e per finanziare le numerose caffetterie sparse per paesi e città.

Il caffè ha una lunga storia in Italia. Venezia è stato uno dei primi porti europei ad importare chicchi di caffè nel XVI e XIX secolo. I caffè italiani sono caratterizzati da una tostatura forte e scura, il che significa un'elevata amarezza e un gusto non interessante: piatto, piccante e piccante.

L'espresso è la bevanda al caffè italiana più comune. È un bicchierino (da 20 a 25 ml) di caffè forte servito in una tazzina. Poiché è la forma più elementare, nei menu l'espresso è spesso indicato come caffè.

Il cappuccino, inoltre, è il caffè italiano più famoso. Tipicamente consiste in 1/3 di caffè espresso, 1/3 di latte cotto a vapore e 1/3 di schiuma. Dato che è piuttosto pesante per un drink, gli italiani di solito non lo bevono dopo un pasto come fanno con l'espresso. Vale la pena sapere che il cappuccino è disponibile in molte varianti.